11/16~11/20安排了維也納的自助行程，這四天吃了些在地美食，這邊就稍微介紹一下。
Figlmüller
Bäckerstraße 6, 1010 Wien, 奧地利
+43 1 5121760
http://www.figlmueller.at/en/
TripAdvisor/ 在維也納的2816家餐廳中排第86名。
MENU，忘記拍店家外觀了。
店內用餐環境。
當天大約下午兩三點左右才到，不過仍舊要排隊才能用餐。
其實在歐洲這段自助的旅程中，發現能夠受歡迎到需要排隊不是件容易的事，可見這家店的名氣的確響亮。
這家店的招牌就是比臉大豬排，簡單的一大片薄切豬排，可選擇佐餐沙拉(加價)，我們選擇的馬鈴薯沙拉。
RARA和我一致認為這盤沙拉遠勝豬排的美味。
其實豬排吃起來很像台灣的炸排骨，不過沒有明顯的脂肪部位，比較接近整塊的瘦肉下去油炸，
吃起來其實也不油膩，不過口味其實很普通，就說不出特色的炸肉排。
其實看旅遊書說維也納有名的炸肉排應該是炸牛小排，而這間傳承百年的炸肉排卻是炸豬排，有些匪夷所思，
或許就是因為他是炸豬排，所以才在維也納如此得名?
沙拉的美味則值得一提，酸甜相間的拌醬，應是油醋為醬底，口味稍重卻相當開胃，
青綠色的不明蔬菜十分爽脆，配上炸物吃也能去油解膩，實為相當加分的佐餐料理。
Overall - ★★★☆☆☆
Tasty - ★★★★☆☆ (沙拉占了不少分數)
C/P – ★★★☆☆☆
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11/16的晚間前往了位於市政廳的耶誕市集。
人山人海的，我們兩人暗咐，真是一群歐洲俗，平常應該沒什麼機會逛夜市吧。
攤位算一算應該至少也有三四十攤，不過重複性很高，賣的東西大同小異。
吃的選擇滿單一的，主要是焗烤麵包、濃湯麵包、熱狗等等。
這是很主要的熱食攤，有賣熱狗、薯條等。因為看很多路人都會買一種超大片的餅，於是我們就跟風買了一塊來吃。
就是這個，好像叫Langos(大蒜餅)，簡單說就是把油炸過後的麵餅塗上大蒜醬，
其實滿好吃的，一片印象中是3.5歐，算是滿好塞肚子的，兩個人吃剛剛好。
因為其他東西實在都太貴了，所以我們只在這個市集消費了這片餅而已。
C/P – ★★★★★☆ (塞肚子很ok)
把整個市集逛完後我們轉戰就在附近的Café Central。
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Café Central
Herrengasse 14, Wien, 奧地利
http://www.palaisevents.at/cafecentral.html
TripAdvisor/ 在維也納的2816家餐廳中排第54名。
歷史十分悠久的一間咖啡館。
開業於1860年。 包含列寧(Влади́мир Ильи́ч Улья́нов)等知名人物都曾造訪的知名咖啡館。
奧地利名作家Peter Altenberg塑像。
他曾寫下聞名的「Wenn der Altenberg nicht im Kaffeehaus ist, ist er am Weg dorthin」，
這句就是「如果我不在咖啡館，就在往咖啡館的路上」這句名言，可見他多愛咖啡館。
中央咖啡館的脆皮蘋果派(Apfelstrudel)是相當知名的一道甜點，我們也慕名的點了一份。
Vienna Cafe.
Apfelstrudel.
Beef goulash.
因為在耶誕市集只吃了一塊餅，所以點了一份熱食。
口味不差，分量普通，旁邊的蔥煎餅挺中式口味的，不過乾口了點。
牛肉選用的部位略柴，不過部分幾塊富含油脂入口相當滑順。
咖啡不錯喝，可惜單品都不便宜。至於那蘋果派…
雖然蘋果派被稱為名點，不過實在不對我們倆的口味，肉桂味偏重，蘋果軟爛，酥皮也不酥，反而有點膠感，
兩人半推半就的一人一口才把它解決掉…。
晚間有現場鋼琴演奏。
相當優雅的氣氛。
Overall - ★★★★☆☆ (服務、氣氛、文化歷史價值)
Tasty - ★★★☆☆☆ (燉牛肉占了不少分數)
C/P – ★★★☆☆☆
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11/17 上午前往百水公寓，中午轉電車來到知名的肋排餐廳。
Salm Bräu
Rennweg 8, 1030 Wien, 奧地利
+43 1 7995992
www.salmbraeu.com/
TripAdvisor/ 在維也納的2816家餐廳中排第33名。
其實維也納的豬肋排相當知名，當中最知名的是Ribs of Vienna這家，不過先前做功課時，許多人說這家才是當地人比較常吃的店，所以最後決定排入這家優先造訪。 結果也不讓人失望。
鴨肉丸濃湯. 重口味的湯品，不過調味相當對我的口味。
這是一人份的肋排。肋排有分為兩人份或一人份。
有鑑於這段時間領教到外國人的食量，所以我們深知一人份就夠咱們倆吃了。
油亮的醬燒肋排。
隨附的三款沾醬。
這三款沾醬實在非常令人讚賞，土褐色的沾醬馨香微辣、乳白醬則接近塔塔，相當有深度的酸鹹，深紅的番茄醬則相較平凡，不過也算是好吃的番茄醬。
這三醬不論佐肉、沾薯條都十分美味，讓人欲罷不能。
回到肋排本身，軟嫩多汁，燒烤的覆醬也十分對味，我們一口接一口的不一會兒就完食了。
假若敢吃酸或辣的，盤上有醃黃瓜跟醃辣椒，可以切點佐肉，吃來十分清爽。
斷面秀。
這餐總共花了快25歐，美味度著實稱霸本次旅程
Overall - ★★★★★☆
Tasty - ★★★★★☆
C/P – ★★★★☆☆
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